Der Herbst ist Rotkohlhochsaison und die Rezeptplattformen und Kochmagazine sind voller Rezeptideen für das rote Kraut – von der Beilage zur Martinsgans bis hin zur veganen Bowl. Laut Bundesvereinigung der…
Ein Dinner mit Dosenfisch: Vom Vorratsklassiker zum Foodtrend auf TikTok
Fischkonserven finden sich in fast jedem Vorratsschrank. Schon 1967 testete die Stiftung Warentest den in Deutschland beliebten Klassiker Heringsfilet in Tomatensauce und konstatierte, vor allem „Bürotätige“ würden besonders gerne Fischkonserven…
So lagern Sie Ihr Öl richtig
Ob Raps-, Sonnenblumen- oder Olivenöl – Speiseöle gehören zu den Grundzutaten in der Küche und wir können beim Kochen und Backen kaum auf sie verzichten. Das pflanzliche Gold ist vielseitig…
Selbstversorger im Urlaub: Das sind die beliebtesten Urlaubsvorräte
Wie versorgen Sie sich normalerweise mit Lebensmitteln im Urlaub? Eine Umfrage des Meinungsforschungsinstituts YouGov im Auftrag der Initiative weissblech-kommt-weiter.de hat eine repräsentative Stichprobe der Bevölkerung in Deutschland über 18 Jahren…