Die neue EU-Öko-Verordnung

Ab dem 1. Juli 2021 tritt die neue EU-Gesetzgebung zu ökologischen Lebensmitteln in Kraft (Verordnung (EU) 2018/848). Damit werden sich die Rahmenbedingungen für die Vermarktung von Bioprodukten entlang der gesamten…

Rückverfolgbarkeit ist kein alter Hut!

Die Anforderungen zur Rückverfolgbarkeit kennt jeder. Ist das nicht ein alter Hut oder eben doch mehr als aktuell, da immer wieder neue Anforderungen und neue technische Möglichkeiten auftauchen? Auch Lieferketten…

TentaScan – Start digitalization

Die Tentamus Group GmbH mit Sitz in Berlin entwickelt TentaScan, den Cloud-Service für automatisierte Etikettenprüfungen und Lebensmittelsicherheit. Der Online-Lebensmittelhandel ist ein schnell wachsender Markt, der den Lebensmittelhandel in Zukunft vor…