Everything in its season

Strawberries in November, tangerines at Christmas and bananas all year round – consumers and the catering industry have become accustomed to this. However, it is not sustainable. In the ‘Learning…

Alles zu seiner Zeit

Erdbeeren im November, Mandarinen zu Weihnachten und Bananen das ganze Jahr – daran haben sich Verbraucher und Gastronomie gewöhnt. Nachhaltig ist das aber nicht. Der Südtiroler Drei-Sterne-Koch Nobert Niederkofler erklärt…

Neugier bleibt der Schlüssel zum Erfolg

Die digitale Transformation revolutioniert die Arbeitswelt – das ist schon lange kein Geheimnis mehr. Und so stand beim Webinar des TUM Campus Heilbronn mit der Stanford University mit dem Titel “Unrevealing Future Skills in…

Fünf Jahre CDT

Gut, dass sich mit dem Center for Digital Transformation (CDT) am TUM Campus Heilbronn ein Wegweiser ins digitale Zeitalter etabliert hat. Vor fünf Jahren war die Stunde null für das…

Der Weg zu mentaler Gesundheit

Leistung um jeden Preis scheint das Prinzip in der heutigen Arbeitswelt zu sein. Doch der Preis, den Mitarbeitende und Unternehmen zahlen, ist hoch – psychische Belastungen führen zu einer steigenden…