Wirtschaft von Heute

. EuroMinds – Europas Weg in die Unabhängigkeit Im Zeitalter des wirtschaftlichen Wandels bleibt auch Europas Wirtschaft nicht von der modernen, nachhaltigen und radikalen Umstrukturierung verschont. Die neue Ausrichtung Europas stellt eine…

„Nachhaltigkeit wird immer wichtiger“

Gerade für Familienunternehmen ist das Thema schon lange aktuell, erklärt Nadine Kammerlander von der WHU – Otto Beisheim School of Management.  Frau Kammerlander, profitiert ein mittelständisches Unternehmen eigentlich, wenn es…

Höchster prickelnder Genuss aus Österreich

Das Bewusstsein für die Verwendungsvielfalt, die regionale Herstellung sowie die hohen Gütestandards des österreichischen Sekts stärken – das gab den Impuls zur Entwicklung der Qualitätspyramide für Sekt Austria. Das österreichische…

Philosophie von exzellentem Fleisch

Absolute Top-Qualität gelingt nur durch gewachsene langjährige Partnerschaften zu den richtigen Züchtern. Jeder Beef-Fan weiß, dass es gar nicht so einfach ist, hervorragendes, zartes und saftiges Fleisch zu bekommen. Insbesondere,…

Essen, Emotionen, Erkenntnisse

Mit jeder Menge Charme und handwerklicher Raffinesse präsentiert der frisch gekürte Sternekoch Jürgen Kettner und Inhaber vom Kettner’s Kamota in Essen seinen Gästen vollendete Gerichte mit dem Besten aus der…

Rezept für eine Karriere auf See

Sehnsucht nach Meer? Ein Job an Bord eines Hochsee- oder Flusskreuzfahrtschiffes erweitert den Horizont und bietet beste Aufstiegschancen. Wer träumt nicht davon, an Bord eines Schiffes die Welt zu entdecken…

Slow Cruising statt schwimmender Großstadt

Kreuzfahrt – wer denkt da nicht an große Megaliner mit 5.000 und mehr Passagieren und kulinarischer Massenabfertigung? Doch es geht auch ganz anders. An Bord großer Kreuzfahrtschiffe bleiben individuelle Erlebnisse…