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Slow Cruising statt schwimmender Großstadt

Slow Cruising statt schwimmender Großstadt Posted on 5. Juli 2023

Kreuzfahrt – wer denkt da nicht an große Megaliner mit 5.000 und mehr Passagieren und kulinarischer Massenabfertigung? Doch es geht auch ganz anders.

An Bord großer Kreuzfahrtschiffe bleiben individuelle Erlebnisse und exklusive Genussmomente häufig auf der Strecke. Die riesigen Schiffe bieten mittlerweile fast alles: Eislaufbahnen, Vergnügungsparks oder Fallschirmsprung-Simulatoren – Nichts ist undenkbar. Das schwimmende Hotel wird dabei häufig zur schwimmenden Großstadt. Aber es geht auch anders.

Das Gegenmodell zum Massentourismus an Bord heißt ‚Slow Cruising‘. Es ist die die sanfte Seite der Kreuzfahrt, mit langen Liegezeiten in den Häfen, ausgiebigen Landgängen und einer sehr überschaubaren Zahl Mitreisender. Denn: Je kleiner das Schiff, umso einzigartiger die Erfahrung. Anstehen am 0815-Buffet oder lange Wartezeiten – davon ist bei dieser Art der Kreuzfahrt nichts zu spüren.

Möglich sind Reisen an Bord modernster Kreuzfahrtschiffe sowohl auf den Meeren als auch auf Flüssen. Die Flussrundfahrten vereinen die besondere Reiseform der Flusskreuzfahrt mit ihren touristischen Höhepunkten und bei ausgewählten Veranstaltern auch mit exklusiven kulinarischen Erlebnissen in der jeweiligen Region. Ob Show-Cooking, Themen-Kulinarik, internationale Spezialitäten, mediterrane Speisen, portugiesische Köstlichkeiten oder asiatisch inspirierte Fusion-Küche: Beim Slow Cruising bieten sich den Passagieren zahlreiche Möglichkeiten, neue kulinarische Eindrücke zu gewinnen.

Ein Beispiel für die Verbindung von touristischen und kulinarischen Eindrücken ist die achttägige Reise ab/an Lyon über Chalon und Arles, veranstaltet von nicko cruises. Während dieser Fahrt tauchen die Gäste in das zauberhafte Südfrankreich ein und lernen die Destination bei zahlreichen Verkostungen von Wein, Käse, Olivenöl und regionalen Spezialitäten intensiv kennen, während es auf einer Flussreise auf dem Douro durch die Heimat des Portweins und das wohl spektakulärste Weinanbaugebiet der Welt geht.

Mit seiner gleichermaßen modernen wie komfortablen Flotte bereist nicko cruises neben den Weltmeeren auch alle touristisch nachgefragten Inlandswasserstraßen und Küstenabschnitte. In der Saison 2023 befinden sich neben 22 Flussschiffen auch das Expeditionsschiff WORLD VOYAGER und das klassisch-elegante Hochseeschiff VASCO DA GAMA im Programm. Die Schiffe der Flotte sind mit viel Liebe zum Detail ausgestattet. In insgesamt fünf Restaurants und sieben Bars an Bord von VASCO DA GAMA findet jeder ganz individuelle Genussmomente. Besondere Highlights sind die Spezialitätenrestaurants: In intimem Ambiente werden im „The Grill“ Steakhouse-Köstlichkeiten angeboten, während im „Chef’s Table“ bis zu 14 Personen in privater Atmosphäre vom Küchenchef selbst ein exklusives, mehrgängiges Menü genießen können.

In Kooperation mit „Falstaff“, dem größten Gourmet-Magazin für Wein und Genuss im deutschsprachigen Raum, hat nicko cruises außerdem drei genussreiche Flusskreuzfahrten entlang Deutschlands beliebtester Weinbauregionen ausgearbeitet. Ein Dinner-Erlebnis auf Sterneniveau erleben die Gäste im Dezember 2023 bei der Kurz-Kreuzfahrt mit YouDinner, Deutschlands exklusivstem Dinner-Club, der für außergewöhnliche Kochkunst in besonderer Atmosphäre steht. Es wartet ein kulinarisches Feuerwerk bei Fünf-Gänge-Menü von Sterne-Koch Daniel Gottschlich mit Weinbegleitung.

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