Das unterfränkische Unternehmen liefert, vermahlt und mischt für seine Kunden in ganz Europa hochwertige Gewürze, Extrakte oder Vanille. Vision Food beschränkt sich aber nicht auf den reinen Handel, sondern hebt sich mit seinem „Customizing“ deutlich vom Wettbewerb ab. Vision Food bietet so nicht nur „standardisierte“ Gewürze und Mischungen, sondern auch genau auf die Anforderungen der Kunden abgestimmte Produkte, was zum Beispiel Öloder Piperingehalt bei Pfeffer betrifft. „Damit und mit der langjährigen Erfahrung besitzt Vision Food eine starke Stellung bei seinen Kunden, wozu die fleischverarbeitende Industrie oder die Hersteller von Gewürzmischungen für den Einzelhandel zählen“, beschreibt Martin Kunze, Investment Manager bei der BayBG, das Unternehmen. “Wir sehen großes Potenzial in Unternehmen, Markt und Produkt“, ergänzt Alois Bösl, der die Geschäftstätigkeit der BayBG in ganz Nordbayern verantwortet: „Kochen und alles was damit zu tun hat, besitzt und gewinnt weiteren Kultcharakter. Damit werden auch qualitativ hochwertige Gewürze, für die Vision Food steht, immer mehr gefragt.“
Zufrieden zeigt sich auch Uwe Scherbaum, Eigentümer und Geschäftsführer von Vision Food: “Mit der BayBG haben wir einen renommierten Partner gewonnen, der im heimischen Mittelstand bestens verankert ist und uns langfristig begleitet. Damit sind wir gut aufgestellt. Das zusätzliche Kapital ermöglicht es uns, unsere Wachstumsstrategie ausgewogen finanziert fortzusetzen.“
Mit einem investierten Volumen von mehr als 300 Mio. Euro ist die BayBG Bayerische Beteiligungsgesellschaft einer der größten Beteiligungskapitalgeber vor allem für den bayerischen Mittelstand. Mit ihren Venture Capital- und Beteiligungsengagements, die sie in Form von Eigenkapital und Mezzanine einbringt, ermöglicht sie mittelständischen Unternehmen die Umsetzung von Innovations- und Wachstumsvorhaben, die Regelung der Unternehmensnachfolge oder die Optimierung der Kapitalstruktur. Die BayBG agiert als Evergreen-Fonds und unterliegt keinem Exitdruck.
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