Nie mehr Sorgen ums richtige Wasser – mit BWT water+more

Schützt besser, schmeckt besser
In Halle B1, EG an Stand 304 zeigt BWT water+more die ganze Welt der Wasseroptimierung für die Gastronomie in der Messe Hamburg. Die Wasserspezialisten verfügen über das weltweit größte Produktportfolio an Filterlösungen für das HoReCa-Business und alle Anwendungen in der Gastronomie, in denen Wasser eine Rolle spielt. Diese helfen dabei, Kaffeemaschinen, Vending-Geräte, Backöfen, Dampfgarer und Spülmaschinen vor der Bildung von Kalk- und Gipsablagerungen zu schützen. Sie sorgen für optimalen Reindampf beim Backen. Für eine lockere Krume und eine knusprige Krustenbildung auf Brot und Brötchen. Und: Sie verbessern die Sensorik des Wassers, indem sie Off-Flavours eliminieren, die den Geschmack von Getränken stören können. Zudem bringen sie den Mineralienhaushalt im Wasser in Bestform. Startklar für die volle Entfaltung der ganzen Aromenfülle des Kaffees.

Es geht auch ohne geknickte Leitungen
Gastronomen kennen das: Verkaufs- und Stellflächen sind teuer und oft sehr knapp. Und Sicherheit hat oberste Priorität. Deshalb hat BWT water+more den Filterkopf BWT besthead FLEX mit der flexibelsten "Schnittstelle" der Welt entwickelt. Er passt zu jeder Filterkerze von BWT water+more und sorgt nicht nur für eine perfekte Anströmung des Filters, sondern macht die Wasseroptimierung am Point of Use noch einfacher, sicherer und bequemer. Die Benutzerfreundlichkeit beim Entlüften ist beispiellos komfortabel und die Verschnitteinstellung mit Einrastfunktion ist extrem sicher.
Ein echter Segen für Anwender und Operatoren sind die flexiblen FLEX-Insert-Anschlüsse mit 30°-Raster, mit denen der werkzeuglose Anschluss an die Trinkwasserversorgung und zum Verbraucher mühelos gelingt. Umfangreiches Zubehör an FLEX-Insert-Anbauteilen in verschiedenen Geometrien ermöglicht knickfreie sichere Leitungen und höchste Ökonomie beim Umgang mit dem wertvollen Platzangebot in Vending-Maschinen und unter dem Tresen.

Optimiertes Wasser – pur oder im Kaffee – immer ein Genuss
Das pure, mineralisch ausgewogene Wasser von BWT water+more können die Besucher der Internorga an der Wasserbar auf dem Stand der Wasserprofis verkosten. Wie optimiertes Wasser den Kaffeegeschmack zur vollen Entfaltung bringt, erfährt man ganz sinnlich beim Cup-Tasting-Experiment von BWT water+more mit der zweifachen Deutschen Barista-Meisterin (SCA) Erna Tosberg. Die Cupping-Teilnehmer können sich auf der Zunge zergehen lassen, wie sich unterschiedliche Wassersorten auf die Sensorik des Kaffees auswirken. Erna zeigt anhand verschiedener Rohwässer unterschiedlicher Qualitäten, was die Wasseroptimierungstechnologien von BWT water+more zu leisten vermögen und wie sie das Geschmacksprofil ein und derselben Kaffeesorte beeinflussen.

Die BWT AG verfolgt als Europas Nr. 1 in der Wassertechnologie eine offensive und nachhaltige Markenführung. Das Unternehmen ist erfolgreicher Sponsor im Motorsport: Renn-Boliden der Formel 1, Formel 4 und des GT Masters tragen das ikonische Pink der BWT AG. Auch im Ski-Weltcup und im Skispringen begleiten das leuchtende Markenzeichen und das unverwechselbare, mit Magnesium mineralisierte Wasser von BWT legendäre Sport-Events und die Siege der Athleten. BWT ist unübersehbare Trademark für bahnbrechende Erfolge, beste Leistung und Verantwortung.