Die Handhabung der Xavax Adapterplatte für Induktionskochfelder ist denkbar einfach. Sie wird unter das Gefäß gelegt und der Herd eingeschaltet. Die entstehende Hitze wird dann über die Platte an den Topf übertragen. Zum Einsatz eignet sich Geschirr aus Aluminium, Edelstahl, Glas, Kupfer und Keramik. So können also beispielsweise auch das gute alte Fondue-Set aus Keramik oder der original italienische Espressokocher weiter genutzt werden. Dank des langen, isolierten Griffs lässt sich der erhitzte Adapter sicher vom Induktionsfeld nehmen und durch die Restwärme perfekt als Warmhalteplatte einsetzen.
Der Induktionsadapter von Xavax ist mit 19 und 23,5 Zentimetern Durchmesser erhältlich.
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